Franciacorta-Weinprobe
Entdecken und verkosten Sie die besten italienischen Champagner zwischen Mailand und dem Gardasee.
Wenn Sie Champagner und Italien lieben, ist die Franciacorta ein absolutes Muss. Wandern oder radeln Sie durch die Weinberge in der wunderschönen Gegend nahe dem Iseosee. Oder erkunden Sie die Region mit dem eigenen Auto auf der offiziellen Weinstraße „Strada del Franciacorta“. Besuchen Sie eines der 122 angeschlossenen Weingüter der Franciacorta und nehmen Sie an einer geführten Weintour teil. Im Anschluss erwartet Sie natürlich eine Weinprobe, bei der Sie Ihren Lieblings-Schaumwein entdecken können.
Nachfolgend finden Sie zahlreiche Vorschläge, wie Sie Ihren Tag in Franciacorta zu einem unvergesslichen Erlebnis machen können.
Doch bevor wir beginnen, möchte ich Ihnen eine kurze Einführung in eine der schönsten – aber noch immer unbekannten und unentdeckten – Weinregionen Italiens geben.
Ungefähr zwischen Mailand und dem Gardasee (unweit von Verona) erstrecken sich die sanften Hügel der Lombardei, wo die Trauben gedeihen und schließlich zu prickelndem Genuss verarbeitet werden. Schon die Fahrt dorthin ist ein Erlebnis. Genießen Sie die Aussicht auf den weniger bekannten Iseosee, die Weinberge und die zahlreichen Weingüter der Region. Hier – in der Lombardei – wird Italiens Schaumwein hergestellt.
Nicht Champagner. Aber besser. (Laut den Italienern selbst.)
Die Schaumweine aus der Weinregion Franciacorta dürfen nicht als Champagner bezeichnet werden. Grund dafür ist die geschützte Ursprungsbezeichnung der ursprünglichen Champagnerregion bei Épernay und Reims. Obwohl also kein „Champagner“ auf dem Franciacorta-Etikett steht, wird der Wein nach demselben Verfahren hergestellt: mit einer zweiten Gärung in der Flasche gemäß der klassischen Flaschengärung (Metodo Classico).
Echte Kenner und Champagnerliebhaber wissen jedoch, dass die italienische Variante Franciacorta den französischen Schaumweinen in nichts nachsteht.
Eine Karte des Weinanbaugebiets Franciacorta (grob das Gebiet, das vom Iseosee, der A4/Rovato und Gussago umschlossen wird).
Avinturo Select: 3 Weinproben in Franciacorta
Radfahren zwischen den Weinbergen
IseoBike bietet fantastische Radtouren durch die Weinberge der Franciacorta an, die Sie zu einem oder mehreren Weingütern entlang der Strecke führen. Eine wunderbare Gelegenheit, die Region und den italienischen Champagner kennenzulernen. IseoBike stellt die Fahrräder (auch E-Bikes sind möglich) und einen sachkundigen und erfahrenen Tourguide zur Verfügung, um Ihnen ein unvergessliches Abenteuer zu garantieren.
Picknick in den Weinbergen von Franciacorta
Erkunden Sie die funkelnde Weinregion Franciacorta mit dem Fahrrad und Franciacorta Bike. Genießen Sie einen wunderschönen Tag mit herrlichen Ausblicken und verkosten Sie verschiedene Franciacorta-Weine in den beiden besuchten Weingütern. Das absolute Highlight ist zweifellos das abenteuerliche Picknick (oder leichte Mittagessen) inmitten der Weinberge von Franciacorta.
Franciacorta und Iseosee
Ein unvergesslicher und exklusiver Tag, um Franciacorta und den Iseosee zu entdecken. Entspannung pur! Von einer Führung mit Weinprobe in einem Weingut in Franciacorta über ein Mittagessen in einem Sterne-Restaurant bis hin zu einer unvergesslichen Bootsfahrt auf dem Iseosee mit einem Riva-Motorboot. Und habe ich schon erwähnt, dass Sie von einem privaten Fahrer in einem Minivan abgeholt und chauffiert werden?
Geführte Tour durch die Weinberge von Franciacorta
Wenn Sie die Weinregion Franciacorta erkunden möchten, haben Sie im Grunde zwei Möglichkeiten. Entweder Sie suchen sich Ihre eigenen Routen aus und stellen diese individuell zu den Weingütern Ihrer Wahl zusammen.
Oder Sie lassen das von einem ortsansässigen Reiseführer oder Reiseveranstalter organisieren.
Beginnen wir mit diesen sofort buchbaren Weintouren. Touren und Weinproben, die Sie schnell und einfach buchen können. Es ist kinderleicht: Sie suchen, buchen und warten geduldig, bis Ihr Urlaub beginnt und Sie eine wunderbare Aktivität genießen können.
Nachfolgend finden Sie eine Liste aller lokalen Reiseleiter und Eventagenturen, die Weinproben anbieten, oft in Kombination mit einer anderen Aktivität.
- Italien – Reiseziel
- Franciacorta-Tour
- Fahrradladen
- Franciacorta-Radtour
Der große Vorteil dieser organisierten Weinproben-Touren ist, dass man sich um nichts kümmern muss. Man sucht, bucht und kann loslegen.
Der Nachteil ist, dass Sie mehr ausgeben als nötig. Schließlich können Sie Ihre Weinreise auch selbst zusammenstellen. Ein Tag in Franciacorta. Oder ein Wochenende in der Region, inklusive Besuch von Bergamo und vielleicht einer weiteren Weinregion. Dann sollten Sie die vielen Weinregionen rund um den Gardasee in Betracht ziehen. Sie sind näher, als Sie vielleicht denken.
Neben der Kostenersparnis (und Zeitersparnis) bei Tages- oder Wochenendaktivitäten in Franciacorta können Sie Ihre Weinreise ganz individuell gestalten – nach Ihren eigenen Wünschen oder denen Ihrer Mitreisenden. Ob als Paar, mit der Familie oder mit Freunden: Sie bestimmen selbst, was Sie planen und wie es zu Ihrem Budget passt. Und es macht auch noch riesigen Spaß! Die Vorfreude auf Ihre Reise beginnt schon heute.
Stellen Sie Ihre eigene Weintour in Franciacorta zusammen
Vor einigen Jahren besuchten wir selbst die Franciacorta-Region. Das Weinanbaugebiet stand schon länger auf unserer Liste. Wir reisten mit Freunden und unseren Kindern (die inzwischen alt genug waren, um uns zu begleiten). Unser Urlaubsziel war die Toskana (in der Nähe von Arezzo). Ein Zwischenstopp am Iseosee schien uns eine gute Idee, um die Gegend zu erkunden. Nach etwas Recherche im Internet stellten wir eine schöne Weinreise zusammen.
Wir übernachteten im Weingut Al Rocol am Rande des Franciacorta-Anbaugebiets, etwas unterhalb von Ome. Am Nachmittag wurden uns Fahrräder geliefert, und der ortskundige Weinführer Flavio Tignonsini führte uns innerhalb weniger Stunden durch diese wunderschöne Weinregion. Eine tolle Radtour führte uns durch die Weinberge mit einem Zwischenstopp in der Cantina Mosnel. Nach der interessanten Tour konnten wir die köstlichen Weine auf der überdachten Terrasse verkosten (glücklicherweise regnete es an diesem Nachmittag kurz, sodass wir die prickelnden Tropfen im Trockenen genießen konnten). Obwohl wir das Weingut nicht mit dem Auto besuchten, konnten wir trotzdem ein paar Flaschen Franciacorta in unseren Rucksäcken mitnehmen. In der Cantina e Agriturismo Al Rocol angekommen, besichtigten wir vor dem Abendessen den Weinkeller. Zum Abendessen wurde uns eine köstliche Auswahl an hauseigenen Weinen serviert. Zu jedem Gang wurde ein passender Wein gereicht. Da es Unterkünfte auf dem Weingut gab, musste niemand fahren. Alles war bestens und sicher organisiert. Wir nahmen eine wunderbare Weinerinnerung mit nach Hause. Am nächsten Tag ging es weiter in die Toskana.
Eine eigene Weinreise zu planen oder eine geführte Tour mit Verkostung zu organisieren, ist gar nicht so schwer. Zumindest, wenn man weiß, wo man suchen muss. Für die Weinregion Franciacorta können Ihnen die folgenden Quellen dabei helfen.
Die Website des Consorzio Franciacorta (vollständig „Consorzio per la tutela del Franciacorta“, 1990 von 29 Mitgliedern gegründet und heute eine starke Organisation, die die Weine der Franciacorta im Namen ihrer 200 Mitglieder vertritt) ist ein guter Ausgangspunkt, um mehr über die Weinregion und Franciacorta selbst zu erfahren. Dort finden Sie auch eine Übersicht aller 200 Mitgliedsweingüter. Sie können die Ergebnisse direkt nach Weingütern filtern, bei denen Sie auch übernachten können. Das ist sehr praktisch. Kein Fahren mehr nach der Weinprobe und keine teuren Taxifahrten. Die meisten Weingüter mit Übernachtungsmöglichkeit bieten auch Abendessen an. Einige dieser Weinhotels oder Bed & Breakfasts auf Weingütern sind unten auf der Seite aufgelistet.
Darüber hinaus verfügt die Weinregion Franciacorta über eine eigene offizielle Weinstraße. Die „Strada del Franciacorta“ ist eine von rund 100 offiziellen italienischen Weinstraßen. Die Idee hinter diesen Weinstraßen ist es, die Vermarktung von Weingütern mit dem lokalen Angebot an Hotels, Restaurants und anderen Attraktionen und Aktivitäten zu verbinden – eine Partnerschaft, von der alle beteiligten Unternehmen profitieren.
Darüber hinaus können Sie auf der offiziellen Website des Iseosees entdecken, was Sie in der Umgebung noch alles erleben und besuchen können. Die Website bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten für einen unvergesslichen Urlaub: Wandern, Radfahren, Bootfahren. Auch die Websites der nahegelegenen Städte Brescia und Bergamo (direkt oberhalb der Stadt erstreckt sich ein wunderschöner Naturpark) liefern Ihnen Inspirationen, um erlebnisreiche Tage mit Erholung – und natürlich Weinproben – in Franciacorta zu verbinden. Mailand und Verona sind zudem für einen Tagesausflug bequem zu erreichen.
Geführte Touren und Weinproben in den Weingütern der Franciacorta
Fast alle der 200 Weingüter, die dem Consorzio Franciacorta beigetreten sind, heißen Sie herzlich willkommen, wenn Sie ihre Weine verkosten möchten. Sie werden freundlich empfangen und man wird Ihnen begeistert erklären, warum gerade ihr Wein der köstlichste der gesamten Region ist.
Und was wirklich das Beste ist, entscheiden Sie selbst. Schließlich lässt sich über Geschmack nicht streiten, er ist sehr individuell. Also probieren Sie es einfach.
Eine Auswahl an Weingütern der Franciacorta mit direktem Link zu ihren Führungen und Verkostungen.
- Mosnel
- La Montina (Besichtigungen und Weinproben im Weinkeller)
- Cantina Derbusco Cives
- Barboglio de Gaioncelli
- Haus des Waldes
- Ronco Calino
- Ricci Curbastro Farm
- Cantina Al Rocol (Weinproben - geführte Tour)
- Clarabella Kantine
- Bellavista-Haus
- Cà d'Or
- Goldmaul
- In Paris
- Elizabeth Abrami
- Schloss Bonomi
- Tenuta Montenisa (von Marchese Antinori)
- Alte Fratta
Die Franciacorta-Weine
Wie bereits erwähnt, ist Franciacorta Italiens berühmtester und bester Schaumwein. Es handelt sich um einen sogenannten Spumante, bei dem – anders als bei normalem Wein – eine zweite Gärung stattfindet. Im Falle des Franciacorta erfolgt diese zweite Gärung in der Flasche. Dieses Verfahren wird als Metodo Classico bezeichnet. Findet die zweite Gärung in einem großen Tank statt, spricht man von Metodo Charmot-Martinotti. Das bekannteste Beispiel für einen so hergestellten Schaumwein ist Prosecco.
Doch zurück zum Franciacorta. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Chardonnay und/oder Pinot Nero (mindestens 50 %), Pinot Bianco (maximal 50 %) und Erbamat (bis zu 10 %) hergestellt.* Franciacorta trägt die höchste Qualitätsstufe der italienischen Weinklassifizierung, die DOCG.
Neben der Franciacorta DOCG gibt es in der Weinregion auch die Curtefranca DOC. Diese Bezeichnung kann sowohl Weiß- als auch Rotweine umfassen. Es handelt sich dabei nicht um Schaumweine.
Weitere Weinregionen in der Nähe
Die Lombardei beherbergt eine Vielzahl an Weinregionen, genauer gesagt 18. Neben Franciacorta sind insbesondere die Weinregionen Valcalepio und Valtellina (beide rund um Bergamo) sowie Garda, Lugana und Bardolino (rund um den Gardasee) eine lohnende Kombination. Vom Gardasee aus erreichen Sie auch schnell die Weinregionen um Verona. Sowohl die Stadt Verona als auch die umliegenden Weinregionen sind absolut empfehlenswert! Direkt neben Verona liegt die wunderschöne Weinregion Soave, die einen Besuch wert ist (vergessen Sie nicht Castelli di Soave). Oberhalb von Verona erstreckt sich die Weinregion Valpolicella (mit den Unterregionen Valpolicella Classico und Valpolicella Valpantena). Dort können Sie den köstlichen Amarone della Valpolicella und den Valpolicella Ripasso verkosten. Ideal für einen Tagesausflug nach Verona. Tipp: Planen Sie unbedingt ein paar Tage in der Region ein, denn es gibt so viel zu sehen, zu genießen und zu entdecken. Und das nicht nur in Sachen Wein.
Reiseinformationen
Wenn Sie die Weinregion Franciacorta nicht im Rahmen einer organisierten Tour besuchen, reisen Sie wahrscheinlich mit dem Flugzeug oder dem Auto. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, zu günstigen Preisen nach Italien zu fliegen. Mailand verfügt über mehrere Flughäfen mit vielen internationalen Zwischenstopps.
Die besten Flugverbindungen bestehen zu den folgenden Flughäfen:
- Bergamo, Flughafencode BGY – etwa 30 Autominuten
- Brescia, VBS – etwa 30 Autominuten entfernt
- Verona, VRN (Region Venetien) – ca. 50 Autominuten
- Mailand Linate, LIN – etwa 50 Autominuten
- Mailand Malpensa, MXP – etwa 1 Stunde und 15 Minuten mit dem Auto
An den Flughäfen können Sie ein Auto mieten. Mit einem Auto können Sie die Region bequem auf eigene Faust weiter erkunden.
Touristische Informationen zur weiteren Erkundung der Region und ihrer Möglichkeiten:
- Webseite des Konsortiums zum Schutz von Franciacorta
- offizielle Tourismus-Website des Iseo-Sees
- offizielle Tourismus-Website von Bergamo
- offizielle Tourismus-Website von Brescia
- offizielle Tourismus-Website von Verona
- offizielle Tourismus-Website der Lombardei
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Erkunden dieser noch unentdeckten Weinregion Italiens! Teilen Sie uns doch bitte Ihre Erfahrungen mit!
Copyright -einige Fotos- Consorzio Franciacorta
