L'œnotourisme est l'un des secteurs les plus dynamiques d'Italie. Il n'est donc pas surprenant que de plus en plus de touristes et d'amateurs de vin recherchent les plus belles dégustations du pays. Avec pas moins de 358 régions viticoles, l'Italie offre un large choix. Vos plus belles aventures œnologiques commencent avec avinturo. Partons à la découverte de superbes visites de domaines viticoles !
Cartes pour trouver des domaines viticoles et des hôtels viticoles italiens pour une visite et une dégustation de vins
Le site web Avinturo, dédié aux voyages œnologiques, propose désormais des cartes interactives des domaines viticoles. Ces cartes permettent de localiser les domaines, ceux proposant des dégustations et ceux offrant des hébergements (du luxueux resort à l'hôtel-vignoble en passant par l'agritourisme au cœur du domaine).
Les dernières cartes des domaines viticoles publiées sur Avinturo.com :
- Carte des vignobles près de Florence
- Carte des vignobles près de Montalcino
- Carte des vignobles du Chianti (et Chianti Classico)
- Carte des vignobles du San Gimignano
- Carte des vignobles de Montepulciano
- Carte des vignobles près de Vérone et du lac de Garde
- Carte des vignobles près de Venise
Les prochaines cartes des vignobles de cette série à paraître seront celles du Prosecco, du Franciacorta et du Valpolicella.
Les meilleures visites de vignobles et les dégustations de vins les plus savoureuses...
De Florence au Chianti
DEMI-JOURNÉE
Expérience œnologique dans le Chianti au départ de Florence
Musée du vin à Greve - 5 vins DOCG
Guide touristique: Devour Tours
EXCURSION D'UNE JOURNÉE
Excursion en Vespa dans la région viticole du Chianti
6,5 heures - déjeuner léger - dégustation exclusive
Guide touristique: MyTour Italy
EXCURSION D'UNE JOURNÉE
Vin et randonnée dans le Chianti Classico au départ de Florence
9 heures - petit groupe - actif
Guide touristique: Out of the Box Florence
EXCURSION D'UNE JOURNÉE
Excursion œnologique dans le Chianti en quad avec déjeuner toscan
8 heures - dégustation de vins - déjeuner toscan.
Plus d'infos...
Guide touristique:
Happy in Tuscany
Découvrez les 358 régions viticoles italiennes
Sur avinturo, vous pouvez découvrir les 358 régions viticoles d'Italie (regroupées par région et classées du nord au sud de l'Italie). Chaque région viticole dispose également d'une page dédiée où vous trouverez toutes les informations nécessaires sur les dégustations, les circuits œnologiques et les vins de cette région.
Découvrez certaines des régions viticoles les plus visitées :
- Toscane (y compris Chianti, Montalcino, Montepulciano, San Gimignano et Bolgheri)
- Vénétie (y compris Valpolicella, Soave, Prosecco)
- Ombrie
- Sardaigne (y compris Alghero)
- Piémont
- Pouilles
- Lombardie (y compris Franciacorta)
- Sicile
- Trentin-Tyrol du Sud (Haut-Adige)
Visitez les caves à vin près de Vérone (IT) avec l'un de ces guides spécialisés dans les dégustations de vin
Pagus Wine Tours
En tant qu'agence de voyage spécialisée dans le vin, Pagus propose un large éventail de visites et dégustations. D'une demi-journée consacrée à l'Amarone à une combinaison d'Amarone et de Soave, en passant par une excursion en bateau sur le lac de Garde avec dégustation de vins. Ou préférez-vous réserver un week-end œnologique tout compris à Vérone ou dans la Valpolicella ?
Itinera wine & bike
Basée à Vérone, Itinera Bike & Travel propose différentes excursions à vélo. Outre la location de vélos et des excursions d'une journée dans les environs, elle organise également des circuits à vélo de plusieurs jours. Découvrez Vérone et la région viticole de Valpolicella à vélo. Elle propose un large choix, comme la découverte des vins de Valpolicella en vélo électrique.
Romeo & Juliet Guide
Virginia (hôtellerie et événementiel) et Sara (sommelière et journaliste spécialisée dans le vin) ont créé de superbes expériences à Vérone et dans ses environs.
Que diriez-vous d'un cours de cuisine et d'un déjeuner dans un domaine viticole ? Ou d'une excursion en bateau sur le lac de Garde avec une dégustation de vin Amarone ? Découvrez leurs superbes offres de visites et de dégustations.
Motocyclistes
Motoragazzi est le spécialiste de la location de vélos électriques, de Vespa et de motos. Découvrez par vous-même la région autour du lac de Garde, Vérone et la région viticole de Valpolicella. Environ 50 itinéraires ont été compilés (via l'application). Profitez de la belle vie italienne autour de Vérone et dégustez les meilleurs vins de la région.
Les caves de Valpolicella près de Vérone
Villa Canestrari
Juste à l'est des collines de la Valpolicella Classico, tu trouveras le charmant petit village de Cazzano di Tramigna. De là, une route sinueuse te mènera à travers des collines verdoyantes et des rangées infinies de vignes, jusqu'à la Villa Canestrari. Un domaine viticole parfaitement niché entre les vallées d'Illasi et de Mezzane. C'est un endroit où la tradition rencontre l'innovation, et où chaque verre raconte une histoire.
Une visite à la Villa Canestrari, c'est pas juste une visite autour du vin. C'est un voyage à travers le temps, la tradition et le cœur de la Valpolicella. C'est le genre d'endroit qui te rappelle pourquoi tu es tombé amoureux de l'Italie au départ.
Visite le site web.
Visite le musée du vin.
Stefano Accordini
Depuis Fumane, nichée au cœur des collines de Valpolicella Classico, une route sinueuse grimpe à travers les vignobles. Au virage n° 10, vous trouverez la bifurcation vers le plus haut domaine viticole de la région, perché au-dessus des vallées environnantes. La vue y est inoubliable. Par temps clair, Vérone et le lac de Garde apparaissent comme des joyaux étincelants au-delà des vignes vallonnées.
Pour ceux qui veulent s'attarder, le domaine viticole propose aussi des séjours à l'Agriturismo Acinatico, un charmant refuge où tu peux te réveiller au rythme doux de la vie dans les vignes et profiter de la campagne environnante.
Visite le site web.
Agriturismo Acinatico.
Massimago
Sur une belle colline de la vallée de Mezzane, au cœur verdoyant de la région de Valpolicella, se trouve le domaine viticole Massimago. Depuis l'allée tranquille, on a une vue imprenable sur les vignobles. Il faut compter un peu de route après avoir quitté l'autoroute, mais ça en vaut vraiment la peine. Un endroit où l'on oublie le temps, immergé dans la nature et entouré de vignobles.
À Massimago, tout tourne autour du respect de la nature et de ses hôtes. La propriété a sa propre piscine et offre plein de possibilités de balades dans un cadre magnifique au milieu des vignes.
Visitez le site web.
Massimago wine relais
Tommasi
Nichée dans les douces collines de Pedemonte, au cœur de la Valpolicella Classico, se trouve Tommasi Viticoltori, l'un des domaines viticoles les plus réputés de la région. Dès votre arrivée, la vue des vignobles anciens qui s'étendent à perte de vue, encadrés par les montagnes Lessini, vous fait immédiatement vous sentir chez vous.
Visiter Tommasi, c'est bien plus que déguster du vin. C'est entrer dans l'univers d'une famille. Promenez-vous dans les vignobles, profitez d'une dégustation dans la charmante cave. Découvrez l'esprit de la Valpolicella et la beauté intemporelle des collines surplombant Vérone.
Visitez le site web.
œnotourisme en Italie
La première édition de l'événement « Cantine Aperte » (caves ouvertes) en 1993 a marqué le véritable début du tourisme viticole en Italie. Au début, en 1993, seulement 25 caves y participaient. Aujourd'hui, Cantine Aperte est devenu le premier événement viticole italien, avec plus de 20 000 caves ouvrant leurs portes au public. Le nombre d'amateurs de vin visitant Cantine Aperte a augmenté en conséquence.
De nos jours, les touristes et les amateurs de vin recherchent de nouvelles expériences autour des caves et des vignobles. Dégustation de vins avec le vigneron ou le propriétaire de la cave. Pique-niques et dîners dans le vignoble. Visite de différentes caves avec un guide à vélo ou en Vespa. Etc.
La plupart des consortiums viticoles (toutes les régions viticoles dignes de ce nom en ont un) font la promo de leurs vins. Beaucoup proposent des itinéraires et des routes des vins officielles où les amateurs de vin peuvent planifier leur voyage en fonction des caves qu'ils choisissent.
Et dans presque toutes les régions et villes viticoles, tu peux fêter les nouvelles vendanges - ou le début de la saison du vin - avec des événements et des festivals populaires autour du vin.
Mon aventure œnologique italienne...
Le site web avinturo.com, c'est le projet perso de Dennis Woudt.
En 2015, on a visité l'Italie pour la première fois. Au printemps, on est allés à Rome pour un long week-end. Ça a été un super petit séjour. Il faisait beau, la bouffe et le vin étaient délicieux, et y avait tellement de trucs à voir qu'on n'a pas pu tout faire en quelques jours.
Le même été, on est allés en Toscane avec nos meilleurs potes. On a passé nos vacances dans un camping près de Pistoia, un bon point de départ pour visiter Florence, Lucques, Pise, Sienne et San Gimignano.
Au cours de ces merveilleuses vacances d'été, nous avons aussi fait notre première dégustation de vin en Italie. En rentrant d'une journée riche en attractions et visites touristiques, nous nous sommes arrêtés à Vinci pour déguster les vins de la Cantina Leonardo da Vinci.
Ce fut le début de notre incroyable aventure œnologique. Depuis, en plus de plusieurs visites en Toscane (notamment à Arezzo, Montalcino, Florence, Montepulciano, Sienne et San Gimignano), on a passé plein d'autres vacances en Italie. On est allés dans le Latium (notamment à Tarquinia), en Ombrie (notamment à Montefalco), en Sardaigne (notamment à Alghero), dans le Piémont (Alba, Barolo, Roero...), en Vénétie (notamment Valpolicella, Soave et la région viticole de Prosecco-Cartizze), le Trentin-Haut-Adige/Tyrol du Sud, la Lombardie (notamment Franciacorta), la Ligurie (notamment Gênes, Cinque Terre) et l'Émilie-Romagne.
Du vélo dans les vignobles de la région viticole de Franciacorta (champagne italien - vin mousseux) à un pique-nique mémorable dans les vignobles d'Arnaldo Caprai à Montefalco. Et d'un dîner dans le Latium avec un rosé de fin de repas sur le toit de l'Etruscaia pour profiter d'un magnifique coucher de soleil sur la mer, aux vues depuis la cave la plus haute de Stefano Accordini à Valpolicella. Sans oublier notre délicieux déjeuner et la dégustation de bulles de Prosecco dans le cœur presque magique et féérique de Valdobbiadene-Conegliano, où se trouve le Cartizze.
Les nombreux moments forts dépassent en réalité l'imagination. Des moments de bonheur que nous apprécions pleinement ensemble ou avec nos amis et nos familles. Plus nous visitons l'Italie, plus nous sommes impatients de repartir. Il y a encore tant à découvrir. Beaucoup de vins blancs, rouges et mousseux italiens.
On a envie d'en apprendre beaucoup plus sur les vins du Chianti la prochaine fois, tant dans la région viticole du Chianti que dans les nombreuses autres régions viticoles toscanes où le cépage Sangiovese produit un délicieux Chianti. Et on s'arrêtera probablement à Vérone, dans la Valpolicella, à Soave et dans la région du Prosecco en cours de route.
Quoi qu'il en soit, cela reste encore un mystère pour l'instant.
C'est super à faire 😀
Ciao,
Dennis
