Wine region Sardinia
Visitez les vignobles et les domaines viticoles de Sardaigne et dégustez leurs vins.
Destination touristique prisée, la Sardaigne est souvent plus connue que ses vins. Si la plupart des amoureux de l'Italie connaissent ses magnifiques plages aux eaux turquoise, ils peinent souvent à citer les vins qui y sont produits. Nous sommes ravis de vous présenter les délicieux vins de Sardaigne. Et si vous n'avez pas encore visité l'île, difficile d'imaginer une plus belle association de plage et de vin.
Les régions viticoles de la Sardaigne
The island of Sardinia has a great number of different wine regions. Altogether, there are no less than 15 separate areas where grapes are grown and wine is produced. An overview of these wine regions within Sardinia are:
Gallura
Arborée
Cagliari
Campidano de Terralba
Sillons
Bosa
Sorso-Sennori (Sorso ou Sennori)
Oristano
La catégorie
Dorgali
Oliena
Capo Ferrato
Jersey
Tempio Pausania
Sur Avinturo, vous trouverez également une liste des 358 régions viticoles d'Italie.
œnotourisme en Sardaigne
En Italie, les consortiums viticoles, propres à chaque cépage ou région viticole, sont responsables de la promotion et du contrôle de la qualité de leurs vins. Cette mutualisation des efforts leur confère un pouvoir de négociation accru pour mieux faire connaître leur vin – ou leur région viticole – au public.
La région viticole sarde compte trois de ces Consorzia del Vino :
- Consortium pour la protection des vins sardes
- Consortium pour la Protection du Vermentino di Gallura DOCG
- Consorzio Tutela Vini di Alghero DOC
Les pages web individuelles constituent un excellent point de départ pour organiser votre propre séjour œnologique, un week-end ou une journée dans les vignobles avec visites et dégustations. Vous pouvez également utiliser les itinéraires œnologiques ci-dessous. Cela vous fera gagner un temps précieux.
Routes des vins en Sardaigne
Quoi de mieux que de déguster soi-même des vins régionaux et locaux en suivant des itinéraires conçus par les vignerons eux-mêmes ? En Italie, ces « Strada dei Vini » sont des routes des vins locales qui longent les vignobles et offrent la possibilité de déguster les vins directement dans les domaines.
Vous trouverez ci-dessous les routes des vins officielles de Sardaigne. Dans la mesure du possible, nous avons inclus des liens vers les versions anglaises des sites web correspondants.
- Route DOCG de Vermentino di Gallura
- Route des vins de Cannonau
Découvrez tous les itinéraires officiels des vins italiens (il y en a plus de 100 !) de la Strada dei Vini d'Italia.
In addition, you can also find the required information about wine and wine trips on
Sardinia's official tourism website.
La région viticole sarde et les vins sardes les plus célèbres
Le climat méditerranéen est à l'origine de la grande qualité des vins sardes. Un ensoleillement généreux, des vents assez fréquents et un sol généralement sec forment une combinaison idéale pour produire des vins rafraîchissants, dont beaucoup sont élaborés à partir de cépages autochtones.
The Cannonau (blue grape, accounting for 35% of production) and the Vermentino (white grape accounting for 28% of cultivated grapes) are the most famous of those.
Au fil des siècles, de nombreux peuples et cultures ont contribué à façonner la viticulture telle que nous la connaissons aujourd'hui. Les Phéniciens, les Grecs, les Romains et surtout les Espagnols ont exercé leur influence. La vinification a connu une évolution remarquable, particulièrement ces dernières années. Les conditions parfois difficiles (sols secs, vents parfois violents) sont désormais maîtrisées, et la diversité des sols (granitique, calcaire, argileux et rocheux) permet d'obtenir une gamme de vins savoureux.
La viticulture est devenue un pilier de l'économie insulaire, au même titre que le tourisme. Chaque année, 3 500 000 hectolitres de vin sont produits par les nombreux domaines viticoles de l'île. Parmi les plus grands et les plus réputés, citons Sella e Mosca (désormais intégré au groupe Terra Moretti Vino), Cantina Callura, Piero Mancini et Cantina Dorgali.
Vermentino di Gallura DOCG
The Vermentino grape -which is good for a lovely dry white wine- is also the grape variety in the only wine that is allowed to carry the DOCG label on the island. At the very least, if the grapes come from the designated production area in north-eastern Sardinia. If the Vermentino grapes come from another area, the wine will be marked with the Vermentino di Sardegna DOC label.
De Cannonau di Sardegna DOC
Après les vins de la plus haute qualité, nous arrivons au cépage le plus répandu en Sardaigne : le cannonau. On trouve ce raisin bleu partout sur l’île, mais la majorité est cultivée dans le centre et le nord-ouest. Le cannonau est un cépage originaire d’Espagne (Garnacha) et également connu en France sous le nom de grenache.
Van Torbato, Vernaccia avec Carignano et Monica
Outre les cépages internationaux les plus connus, la Sardaigne possède quelques cépages plus rares qui donnent naissance à des vins délicieux. Dans le nord-ouest, autour d'Alghero, le Torbato est un cépage renommé. La Vernaccia se trouve principalement à l'ouest, près d'Oristano, et plus au sud, les cépages Carignano et Monica sont encore méconnus du grand public.
Cépages de Sardaigne
La liste suivante présente un aperçu de tous les cépages cultivés en Sardaigne. Par ordre alphabétique, ce sont :
Bovale, Cagnulari, Cannonau, Carignano, Carmenère, Girò, Monica, Nasco, Nuragus, Sangiovese, Torbato, Vermentino, Vermentino Nero, Vernaccia et Vernaccia Nera.
A list of all wines from Sardinia
Les vins suivants (DOCG, DOC et IGT) sont produits dans les vignobles de Sardaigne.
Vins de Sardaigne DOCG
Vermentino di Gallura DOCG
Vins DOC de Sardaigne
Alghero DOC
Arborée DOC
Cagliari DOC
Campidano de Terralba / Terralba DOC
Cannonau di Sardegna DOC
Carignano del Sulcis DOC
Giro di Cagliari DOC
Malvasia di Bosa DOC
Télécharger le document DOC
Monica di Sardegna DOC
Moscato di Sardegna DOC
Moscato di Sorso-Sennori DOC
Je suis né à Cagliari DOC
Nuragus de Cagliari DOC
Sardaigne Semidano DOC
Vermentino di Sardegna DOC
Vernaccia di Oristano DOC
Sardinia IGP/IGT wines
IGP Barbagia
IGP Colli del Limbara
PGI Isola dei Nuraghi
IGP Marmilla
IGP Nurra
IGP Ogliastra
IGP Parteo
Planargie IGP
Province PGI de Nuoro
IGP Romagne
IGP Sibiola
IGP Tharros
IGP Trexenta
IGP Vallée de Tirso
IGP Valli di Porto Pino
Informations de voyage
La Sardaigne est l'une des deux principales îles d'Italie, avec la Sicile. Trois aéroports principaux permettent de s'y rendre par avion.
If you want to explore the wine region of Sardinia and are unable to travel by your own car, there are several airports nearby.
- Olbia (aéroport d'Olbia-Costa Smeralda), code aéroport OLB
- Alghero (Aeroporto di Alghero), AHO
- Cagliari (Cagliari-Elmas), CAG
Vous pourrez ensuite louer une voiture à l'aéroport, après quoi il sera facile d'explorer la région par vous-même.
Une autre option pour s'y rendre en voiture est d'emprunter l'un des ferries qui relient l'Italie continentale à la Sardaigne.
Certaines images sont protégées par le droit d'auteur du Consorzio Tutela Vini di Alghero DOC.
