Région viticole de Lombardie
Visitez les vignobles et les caves de Lombardie et goûtez les vins
La Lombardie, ça ne dit peut-être pas grand-chose aux amateurs de vin et aux touristes. Mais si on parle de Milan, du lac de Garde ou du lac de Côme, ça devient tout de suite plus clair. Cette région du nord de l'Italie est super importante pour l'économie du pays. En plus, c'est la région la plus peuplée.
Peu de gens savent que la région viticole de Lombardie est aussi connue pour plusieurs vins exceptionnels. Le Lambrusco traditionnel, les vins rouges de la région viticole de Valtellina et les vins mousseux de Franciacorta en particulier et, dans une moindre mesure, ceux d'Oltrepò Pavese.
Il est temps de découvrir cette région viticole.
Toutes les régions viticoles de Lombardie
La Lombardie compte pas moins de 18 régions viticoles distinctes. En bref, il s'agit des régions suivantes :
Oltrepò Pavese
Scanzo
Valtellina
Botticino
Capriano del Colle / Montenetto
Casteggio
Cellatica
Garda
Mantovani
Lugana
Riviera del Garda Classico
San Colombano al Lambro (San Colombano)
San Martino della Battaglia
Terre di Colleoni (Colleoni)
Valcalepio
Terre Lariane
Valcamonica
Au total, il y a 358 régions viticoles italiennes.
Les régions viticoles les plus connues de Lombardie sont la Franciacorta, la Valteline et l'Oltrepò Pavese. En plus, les régions viticoles autour du lac de Garde sont super connues des amateurs de vin parmi les nombreux touristes qui visitent ce lac en Italie chaque année. Les vins rosés et blancs de Lugana et de la Riviera del Garda Classico sont super populaires.
Œnotourisme en Lombardie
En Italie, ce sont les consortiums viticoles, qui s'occupent de la promo et des normes de qualité de production des vins. En se regroupant, ils ont plus de poids pour faire connaître leurs vins ou leur région viticole. La Lombardie a plein de ces Consorzia del Vino...
Consortium pour la protection du Franciacorta
Consortium pour la protection du Lugana DOC
Consortium des vins de Mantoue
Consortium pour la protection des vins de l'Oltrepò Pavese
Consortium pour la protection du Valcalepio
Consortium des vins de la Valteline
Consortium volontaire des vins DOC San Colombano
Consortium pour la protection du Moscato di Scanzo
Consortium des vins de Montenetto
Consortium des vins IGT Terre Lariane
Consortium pour la protection des vins IGT de Valcamonica
Consortium pour la protection des vins Botticino DOC
Les routes des vins en Lombardie
Quoi de mieux que de découvrir les vins régionaux et locaux par toi-même grâce à des itinéraires conçus par les vignerons et les consortiums régionaux eux-mêmes. En Italie, les « Strada dei Vini... » sont des routes des vins locales qui passent par des caves où tu peux déguster leurs vins directement. Ces routes te font découvrir la campagne, les plus beaux sites touristiques et les meilleurs endroits pour manger. Mais surtout, elles sont faites pour te rapprocher des caves de Lombardie et des vins qu'elles sont fières de te présenter. Des dégustations de vin de la manière la plus agréable qui soit.
Vous trouverez ci-dessous un aperçu des routes des vins officielles de Lombardie. Dans la mesure du possible, des liens vers les versions anglaises des sites web correspondants ont été inclus.
- Federazione delle Strade del Vino e Sapori di Lombardia
- Strada dei Sapori delle Valli Varesine
- Strada del Vino Valcalepio e dei Sapori della Bergamasca
- Route des vins et des saveurs de la Valteline
- Route du Franciacorta
- Route des vins des collines des Lombards
- Route des vins et des saveurs du Garda
- Route des vins et des saveurs de Mantoue
- Route des vins et des saveurs de l'Oltrepò Pavese
- Route des vins de San Colombano et des saveurs de Lodi
Découvrez toutes les (il y en a plus de 100 !) routes des vins italiennes officielles de la Strada dei Vini d'Italia.
En plus, vous trouverez toutes les infos nécessaires sur le vin et les voyages œnologiques sur le site officiel du tourisme de Lombardie et sur le site web du Movimento Turismo del Vino Lombardo.
Les vins les plus connus de Lombardie
La région viticole de Lombardie compte 5 vins DOCG, 13 vins DOC et 16 vins IGT. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le système de classification des vins en Italie.
Les cépages les plus utilisés en Lombardie sont le Chiavennasca (aussi appelé Nebbiolo), le Barbera, le Gropello, le Marzemino, le Sangiovese, le Trebbiano et le Garganega.
Les meilleurs vins de Lombardie
Le Franciacorta, un vin pétillant et effervescent
La région viticole de Lombardie est surtout connue pour son Franciacorta, un vin mousseux qui, comme le champagne, passe par une deuxième fermentation en bouteille. Le Franciacorta est vu comme le meilleur vin mousseux d'Italie. Son rapport qualité-prix par rapport au champagne est aussi un atout pour les vignerons lombards. En plus des vins mousseux (metodo Classico) de Franciacorta, il y a aussi les « bulles » d'Oltrepò Pavese. Les cépages utilisés pour ces vins sont le chardonnay, le pinot noir, le pinot blanc et le pinot gris.
Les délicieux vins rouges de la Valteline et de l'Oltrepò Pavese
Un peu plus haut dans la région, vers la Suisse, sur le versant sud des Alpes, une grande variété de cépages connus et moins connus produisent de merveilleux vins rouges. Parmi ceux-ci, certains ont déjà reçu la plus haute classification possible et bénéficient du statut DOCG.
Les vins rouges les plus connus et les plus appréciés sont ceux de la Valteline et de l'Oltrepò Pavese. L'Oltrepò Pavese, le Sforzato della Valtellina et le Valtellina Superiore ont le statut DOCG, la meilleure classification pour les vins italiens. Le cépage utilisé est le Chiavennasca, plus connu dans le Piémont voisin - et dans le monde entier - sous le nom de Nebbiolo.
Cépages en Lombardie
Tu trouveras ci-dessous une liste de tous les cépages cultivés en Lombardie.
Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Chardonnay, Croatina, Garganega, Groppello, Lambrusco, Marzemino, Merlot, Moscato, Moscato Nero, Nebbiolo, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling, Sangiovese, Trebbiano, Uva Rara et Welschriesling (Riesling Italico).
Liste de tous les vins de Lombardie
Les vignobles de Lombardie produisent les vins suivants (DOCG, DOC et IGP).
Vins DOCG de Lombardie
Franciacorta
Moscato di Scanzo
Oltrepò Pavese
Sforzato della Valtellina
Valtellina Superiore
Vins DOC de Lombardie
Bonarda dell’Oltrepò Pavese
Botticino
Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese ou Buttafuoco
Capriano del Colle
Casteggio
Cellatica
Curtefranca
Garda
Garda Colli Mantovani
Lambrusco Mantovano
Lugana
Oltrepò Pavese
Pinot Grigio d'Oltrepò Pavese
Pinot Noir d'Oltrepò Pavese
Riviera del Garda Bresciano ou Garda Bresciano
San Colombano al Lambro ou San Colombano
Le sang de Judas d'Oltrepò Pavese ou le sang de Judas
Saint Martin de la Bataille
Terres de Colleoni ou Colleoni
Valcalepio
Valteline Rosso ou Valteline Rouge
Valtènesi
Vins IGP/IGT de Lombardie
Mincio supérieur
Lac Brescian
Bergame
Colline milanaise
Montenetto de Brescia
Province de Mantoue
Province de Pavie
Quistello
Ronchi de Brescia
Ronchi Varesini
Sabbioneta
Sébino
Terrasses rhétiennes de Sondrio
Terres de Larian
Valcamonica
Infos voyage
Si tu veux découvrir la région viticole de Lombardie et que tu ne peux pas venir en voiture, il y a plusieurs aéroports pas loin.
- Milan Linate, code aéroport LIN
- Milan Malpensa, MXP
- Bergame, BGY
- Vérone, VRN (région de Vénétie)
- Bologne, BLQ (région d'Émilie-Romagne)
À l'aéroport, tu peux louer une voiture après ton vol. Avec une voiture, c'est plus facile d'explorer la région par toi-même.
Amuse-toi bien et profite de la région. N'hésite pas à me faire part de tes aventures œnologiques en Lombardie ou à me suggérer de nouvelles infos pour cette page.
Certaines photos sont protégées par le droit d'auteur Consorzio Franciacorta
